(相关资料图)

1、汤圆没有馅粘着米酒吃比较好吃。

2、糯米粉和紫薯粉1:1混合。加入热水，按照一个方向搅，喜欢甜味的小胖友可以放一勺糖一起搅。然后揉捏成小团。再捏一份一样大小的纯糯米团。把两个小团擀面成条状，像编辫子一样扭到一起。切成小剂子，在案板上轻轻揉成圆团。在锅里倒入能没过圆子的水量，烧开。下入圆子，煮到它们一个一个地飘起来。最后捞出圆子，拌上桂花酱就可以吃了。

标签：